domingo, 26 de julio de 2009

CORTES Y GUARNICONES

YORKSHIRE PUDDING


500 MLT LECHE TIBIA
75 GRS MANTEQUILLA FUNDIDA
250 GRS HARINA
5 PZ HUEVO
5 GRS SAL
Mezclar todos los ingredientes a mano vaciar en moldes para muffin engrasados,
hornear a 250ºc hasta que suban y secar a 150ºc por 10 minutos


FAVOR DE LLEVAR LA CARNE DESCONGELADA Y LOS DEMÁS INGREDIENTES VISTOS EN CLASE

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